其實在台中唸書五年,也是一直到認識DIC老大,在上次MSN偶然提起,這才驚奇的知道有這間特別的店,而店名也很有趣,因為招牌是烤肉沙拉,所以就叫做烤肉沙拉店 😀

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說到烤肉沙拉店,自然招牌便是烤肉沙拉了,烤肉很爽口,雖然有一點點硬,不過搭配生菜沙拉跟馬鈴薯泥,是很正港的台灣口味哩!

烤肉沙拉店的老闆,據說曾是總統府御廚,當時外賓想吃沙拉,台灣的廚師不會作,因此開發初台灣味的烤肉沙拉,好吃的烤肉沙拉便誕生了。

烤肉十分入味,烤起來相當爽口,在配上一口沙拉緩和一下口味,真的讚!份量也很足夠,一盤一到兩個人吃剛剛好,烤肉沙拉110元,還有鮮蝦沙拉章魚沙拉等等,價位大概是130元左右,也有份量十足的烤鰻魚($160),不過吃不下那麼多所以就沒點了。
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這是蒸蛋,烤肉沙拉店除了沙拉類以外,也有提供蒸蛋(30)跟味增湯(10),是很實在的好味道喔!
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這是另外一道店內的招牌,就是這道梅干菜飯($30)了,一口菜飯一口沙拉真是享受的一件事情呢!
這樣一個人一個菜飯一個沙拉吃起來可是撐的飽飽,大大的滿足。

建議最好2-4人來吃,這樣一個一碗菜飯,搭配一兩道沙拉,真是莫大的享受。
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攝影師、媒體人,慣於書寫、習於觀察。 喜歡著相機這樣的黑盒子,一頭鑽進拍照這件事情,生活裡總猶豫不決,面對喜歡的畫面時卻毫不猶豫的按下快門。

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One reply on “食記 – 台中老店「烤肉沙拉店」”

  • 匿名
    2006 年 9 月 7 日 at 11:34

    呵..好久沒去吃了..好懷念..