有那味了
大家好，我是濱口！本日法國版黃金傳說的課題是如何煮飯。
由於到Auchan採買到白米，一包1kg分成8小包，昨天就想要來試試看怎麼不用電鍋煮米飯，在網路上看到一些作法，就一步一步跟著作了。
米飯的種類是長米，下次要來找找看有沒有日本米。
洗乾淨以後，泡水靜置兩小時。結果我發現泡太久了，米粒變得好大一顆。
煮到滾，切小火悶煮，要記得用湯匙攪拌幾次。最後切最小火或者用電爐的餘溫讓米飯收乾。
然後就變成這樣了。
中午炒了番茄牛肉，嗯，看起來我還少了糖、洋蔥、太白粉。
隨便弄一弄吃一下，味道還可以，要是多一點湯汁就好了，肯定很下飯。
昨天早上出門地上有些晚上下了小雨的痕跡，照片裡面是我們學校這邊一間郵局，很大但是沒什麼人進出-_-
剛剛看的是午餐，這是我昨天的早餐，我覺得每天我都覺得早餐做起來最成功，除了巧克力醬，買點奶油好了，不然餓的好快。
晚餐的話，前天也是買了幾包泡麵，想說買了一些食材，混在一起煮蔬菜麵好了。
雙羊說的果然沒錯，這邊的綠色花椰菜果然便宜又好吃，滿滿的一大鍋，在這邊晚上真的是很過癮，因為晚上外面大概都低於十度。
這幾天吃到最有臺灣味的料理，蔬菜泡麵，在家裡我媽煮的也是很清淡，喝的湯味道主要都不是調理包的味道，都是蔬菜的香味，跟我這次作的有點像。
我現在不知道是不是因為家裡沒有網路，回家做菜吃飽飯，沒一兩個小時就想睡了，比小學生還規律，十點前就想睡覺了。
我那層樓比較多西班牙學生，我已經連續兩天在半夜被炒起來了，第一次是一點半，昨天那次是三點半，這些人都不用睡的喔？晚上就聽到他們在放音樂，作社交（因為他們在辦歡迎會）。
三點半耶？真的是年輕大學生有活力。
昨天晚上回家就做了蛋炒飯，不過其實我飯沒有煮的很好，其實水份太多了（浸泡太久加上水太多），所以炒飯就怪怪的。
還跟大當家aska請教我肉為什麼中間會有一點點黑黑的？原來是我冰的不夠透，已經開始有點壞掉了，下次真應該注意才是。出現症狀的，雖然心疼可是還是得丟掉，唉。
有點失敗的炒飯，等買糖以後，應該可以調出比較接近台灣南部的偏甜口味。
有米飯真的是超方便的，今天早上我就煮了稀飯，配上從台灣偷渡過去的魚鬆，一碗熱熱的喝起來在冰冷的早上，真的是醒胃的好幫手。
一包150g的米飯，算一算我大概可以煮三餐吧？有米飯真的是妙用無窮。跟在澳洲的Master aksa聊起，我覺得我常常煮飯弄了十五分鐘半小時，結果五分鐘就嗑完了，可是還是覺得餵飽自己很重要，可能是我現在還不忙，我還覺得煮東西給自己吃很有趣，也還一直去找新變化。
今天NS教我做義大利麵的肉醬，不過我什麼食材都沒有，所以晚上應該只是簡單煮一個義大利麵吃一下吧！
在開始上課跟到市區探險之前，我想我還是趕緊把註冊辦好，當然，餵飽自己還是很重要的。
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攝影師、媒體人，慣於書寫、習於觀察。 喜歡著相機這樣的黑盒子，一頭鑽進拍照這件事情，生活裡總猶豫不決，面對喜歡的畫面時卻毫不猶豫的按下快門。
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3 replies on “幼童軍瓦斯爐煮飯法”
當地有台灣同學嗎？
看到你在法國剛落腳，在異鄉奮鬥，就回想到當年自己剛出國時的景況。我可能比你好，因為這邊東方人多一些，至少吃東西很方便。
想家是難免的，但你一定越來越會生活的。加油！
文章有提到我，要來露臉一下 XD
我覺得你適應超快的，超強！
有看到你買荷蘭三色甜椒，這個真的超讚，
炒或生吃(加在沙拉裡)都很好吃！
想認識新朋友也可以跟樓友來廚藝交流，呵呵 :p
我這邊台灣同學幾乎沒有，多半是上海師範來的同學，這幾天倒是有不少兩岸的交流。很特別的經驗。
甜椒真的好吃，已經跟花椰菜列我我的固定採買清單了，下次買一點洋蔥回家試試看。